JAMON CURADO GRAN RESERVA

Nuestro jamón  proviene de cerdos seleccionados por profesionales con una gran experiencia en el sector.

La alimentación, el cuidado y el manejo de los animales son extremadamente estrictos, con el objetivo primordial de obtener este producto, que se adapta a todas las necesidades de los paladares mas exigentes.

La pieza es sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que le aporta un aroma intenso y característico.

Gracias a nuestros secaderos de madera que actúan como reguladores de la humedad y la temperatura,hacen de este jamón algo indescriptible.